Zambi Lanches de propriedade do empresário William Torquato,
que fica localizado na Rua Floriano Peixoto, 836 - Centro, Fortaleza - CE,
60025-130, é um dos pontos comerciais mais frequentados pelos Lavrenses
na Capital do Estado.
Lavras da Mangabeira, Cidade centenária tem vários de seus
filhos residindo na Capital Fortaleza. Estudantes, aposentados, profissionais
liberais e munícipes tem se aglutinado cada vez mais no restaurante para
diálogos, encontros e bate-papos, e que se torna em um termômetro dos
acontecimentos de Lavras da Mangabeira-CE.
No restaurante é fornecida comidas tradicionais, bebidas e
lanches, tendo sempre a atenção de seu proprietário Willian Torquato, que
também não esquece suas raízes lavrenses.
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